1.盆缽規格及基質配比
盆缽規格為上口直徑29 cm，底面直徑23 cm，高度27 cm。栽培基質選用草炭、蛭石、珍珠巖按體積比6∶2∶1混配均勻，再經消毒后，裝入盆缽，裝填至盆缽的2/3。
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2.溫室消毒
春季育苗結束后，對棚室進行徹底消毒，在溫室內噴施25%或50%的多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液，也可以室內噴灑20%福爾馬林溶液，噴灑后進行悶棚7～10 d，使棚溫升到55～60 ℃，起到殺菌、滅蟲的效果。最后去除苗床上的鐵網，苗床框架中間位置擺放已準備好的盆缽，盆缽間距為3～5 cm，并安裝滴灌帶，澆透水。
3.定植
哈密瓜適栽苗齡為30 d左右，瓜苗發育至2葉1心或3葉1心時開始定植，定植時不要使育苗穴內苗土散坨，避免瓜苗根系受損而延長緩苗時間。將根系完好的帶土坨苗移入預先挖好定植穴的盆缽內，用栽培基質輕輕壓實，再用基質圍根將定植穴蓋嚴，當天或第2天澆透水1次。棚內平均溫度保持在25 ℃，并保持干燥通風環境。
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4.溫度調控
定植后密閉溫室保持溫度穩定，晴天中午展開遮陽網，以促進哈密瓜緩苗。棚內白天溫度保持在25～30 ℃，夜間溫度不得低于20 ℃。緩苗后，晴天中午適當打開天窗通風，當哈密瓜苗逐漸長大，應隨之加大白天溫室的通風量以降溫排濕，防止哈密瓜苗徒長。
濕度調控
哈密瓜對濕度的要求包括土壤濕度和空氣相對濕度2個方面，一般空氣干燥的地區栽培的哈密瓜香味濃、甜度高，因此哈密瓜生長發育過程中空氣相對濕度應保持在50%～60%為宜；哈密瓜在不同的生長發育期對土壤濕度的要求不同，苗期土壤持水量宜維持在60%～65%，伸蔓期為65%～70%，果實膨大期為75%～80%，結果后期為55%～60%，哈密瓜采收前的5～7 d應完全停水。通常哈密瓜整個生長發育階段的水分管理可以歸納為播前灌水、苗期灌水等5個階段(表2)。
5.施肥管理
整個哈密瓜生長過程中要合理使用營養液，并根據實際情況和植株生長狀況來配比營養液。哈密瓜不同生育期對營養元素的需求量及種類不同，需有一個適宜的比例，其中，對氮、磷、鉀三元素的吸收比例約為30∶15∶55。一般生長前期氮、鉀的需要量較大，當果實快速生長時出現高峰期，果實停止增長以后吸收量很少，生長后期，即果實進入成熟期對鈣、磷的吸收量增大。因此，在哈密瓜栽培中應根據哈密瓜實際生長發育情況來調整氮、磷、鉀三元素的供應比例。
6.引蔓與單蔓整枝
哈密瓜苗長到6～8片真葉時開始引蔓，通常用塑料繩或者麻繩牽引，引蔓時要注意瓜蔓綁得不能太緊，否則對以后的引蔓工作不利，還要結合吊蔓合理調整植株生長方向。平均每2 d引蔓1次，植株長到20～23片葉時要打頂。引蔓過程中注意及時摘除側枝，否則營養消耗較高，影響植株健壯生長。哈密瓜坐瓜后通常選擇12～15節上留瓜，瓜前留1～2片葉后摘心。
7.花期授粉
哈密瓜苗定植1個月后開始現花，此期應及時進行授粉，授粉方式有人工授粉和蜜蜂授粉2種。其中，人工授粉一般選晴天上午進行，將開放的雄花摘下，露出雄蕊，在雌花的柱頭上涂抹，1朵雄花可用于2～3朵雌花的授粉。蜜蜂授粉指的是可以在溫室內放置1～2個蜜蜂箱，在哈密瓜開花前7 d在溫室內提前試探放蜂幾個小時，即晚上將蜂箱放入溫室中，第2天再打開出蜂口。在放置蜜蜂之前，一定要提前探測一下大棚里面的溫度和濕度，蜜蜂授粉的最適宜溫度為20 ℃左右，可上下浮動5 ℃。
8.定瓜
從坐住的瓜中只選留大小合適、瓜柄粗、瓜形端正、發育良好的坐瓜，疏去畸形瓜、病瓜，每株選留1個幼瓜，然后摘除留果上下節位的所有側枝。